Zubereitung

1. Butter, Eier, Zucker und Vanillinzucker verrühren, dann das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazugeben und vermischen.
2. Den fertigen Teig in ein mit Backtrennfolie ausgeschlagenes Wähenblech oder in eine Springform streichen und die Trübeli darauf verteilen (rundherum einen Rand von ca. 1,5 cm belassen).
3. Während ca. 40 bis 50 Minuten in der Mitte des auf 180° vorgeheizten Backofens backen.
4. Auskühlen lassen und geniessen.

Mmmmh… en Guete!

Bemerkung

Schnäll gmacht und grossi Würkig!